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Vino Fino Capataz Alvear

Vino Fino Capataz Alvear
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Vino Fino Capataz Alvear es un vino con D.O. Montilla-Moriles; elaborado 100% con variedad Pedro Ximénez, mediante crianza bioloÌgica (bajo velo de flor) y por maÌs de seis anÌos en botas de roble americano, por medio del tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rociÌos perioÌdicos.En este vino se debe destacar la peculiaridad en el proceso de elaboración a partir de mostos procedentes de uva Pedro XimeÌnez la cual es muy rica en azucares, no es necesaria su alcoholizacioÌn en ninguna de las fases de su elaboracioÌn y crianza.Se recomienda su consumo en temperatura de 6º a 8ºC.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Fino Capataz Alvear, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
VVFA8242VF
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