Vino Tinto Yllera Vendimia Seleccionada

El Vino Tinto Yllera Vendimia Seleccionada está elaborado con uva 100% Tempranillo y pertenece a la IGP V.T. Castilla y León. La edad del viñedo está en torno a más de 40 años. Pertenece a Bodegas Yllera. Este vino ha tenido una crianza en barrica: 24 meses en barrica de roble americano y francés.Elaboración Vino Tinto Yllera Vendimia SeleccionadaVendimia manual en cajas. Doble selección de uva en el viñedo y en la mesa de selección en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28ºC y fermentación maloláctica en acero inoxidable y barrica. Clarificación y trasiegos.Posteriormente pasa a barricas y a botella.Temperatura de consumo: 17 - 19 ºCAlto potencial de envejecimiento y almacenamiento de mas de 15 años.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino tinto Yllera Vendimia Seleccionada, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.