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Vino Tinto La Vendimia

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Vino Tinto La Vendimia
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El Vino Tinto La Vendimia de Bodegas Palacios Remondo, nos presenta este vino tinto de la D.O.Ca. Rioja, elaborado a partir de las variedades de uvas 50% Garnacha y 50% Tempranillo.Procedencia de las uvas: Uvas procedentes de varios municipios de la D.O.Ca. Rioja.Superficie de viñedo: 70 hectáreas.Suelos: Formados por sedimentación carbonatada con coluviales de procedencia muy variada, donde se encuentran ofitas volcánicas, cuarzos, areniscas, etc. envueltos por arcillas, arenas y limos carbonatados.Clima: Mediterráneo con gran influencia atlántica.Edad de las cepas: De 11 a 41 años.Viticultura: Adaptación de la agricultura tradicional practicada en Alfaro (La Rioja).Estilo de poda: Doble cordón Royat y vaso tradicional.Vendimia: A mano y estricta selección.Despalillado-estrujado: Sí.Fermentación alcohólica: En tinos de acero inoxidable, con remontados y levaduras autóctonas.Maceración: 25 días.Fermentación maloláctica: Depósitos de acero inoxidable.Crianza: 4 meses en barrica.Clarificación: Sí.Estabilización por frío: Sí.Filtración: Sí.Temperatura óptima de servicio: Entre 16 y 18ºC.Bodegas Palacios RemondoLa Rioja Oriental, o sea la Rioja más árida, cálida, ventosa y mediterránea es el origen de Bodegas Palacios Remondo.El entorno agreste y alto del Monte Yerga, donde llegaron los primeros monjes del Císter, es donde hoy la bodega recupera la viticultura tradicional de la garnacha como protagonista y símbolo de su propia historia vitícola.Sus viñedos de agricultura ecológica y natural se asientan en los altos de Yerga del sistema Ibérico, un entorno montaraz desde el que se domina el valle del Ebro.Geografía, microclimas y suelos de fuerza cálcica. La historia, la cultura, la garnacha. Todo ello confluye y explica la profunda identidad vitivinícola de Alfaro (La Rioja).Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto La Vendimia, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
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