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Vino Tinto Sangre de Toro

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Vino Tinto Sangre de Toro
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VINO TINTO SANGRE DE TOROForma parte de la D.O. CatalunyaRealizado a partir de una excelente combinación de uvas garnacha tinta y cariñena.En su elaboración cuenta con un proceso de fermentación  controlada a una temperatura de 26ºC en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 1 semana  y con un tiempo de maceración de 2 semanas. Posteriormente se procede al tiempo de crianza que será de 6 meses en barrica de roble americano y francés.El vino tinto SANGRE DE TORO es un vino tradicional en el que destacan su aroma maduro e intenso con pequeñas notas que recuerdan a mora.NOTA DE CATA DE VINO TINTO SANGRE DE TORO:En vista presenta un color rojo cereza picota intenso.En  nariz destaca por sus notas torrefactas  con frutas negras y maduras con notas lácticas. Se aprecian leves especiados, tostados y balsámicos.En boca presenta una entrada suave con taninos redondos sobre un fondo de mermelada de fresas y mora. Su correcta acidez y despuntes amargos finales hacen de este un vino elegante.MARIDAJE DEL VINO TINTO SANGRE DE TORO:Combina de forma excelente con todo tipo de carnes estofadas, la caza, paellas de carne y la más tradicional cocina de montaña. Es ideal para acompañar pimientos rellenos y carnes con salsas agridulces.Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 18ºC.Graduación Alcohólica del Vino Tinto SANGRE DE TORO: 13,5 gradosSi tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto SANGRE DE TORO, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
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