Vino Tinto Laderas del Norte Ecológico

El Vino Tinto Laderas del Norte Ecológico de Bodegas Arzuaga Navarro, nos presenta este vino tinto D.O. Ribera del Duero (España), con unas variedades de uvas 100% Tinta del País.VINÌEDO: Son uvas procedentes de cultivo ecoloÌgico recolectadas de la finca Valdesardon, propiedad de la familia Arzuaga Navarro, que es el vinÌedo maÌs occidental de la D.O Ribera del Duero, situado a 800 m de altitud en el municipio de Olivares de Duero. Terreno arcillo-calcaÌreo en ladera que va a marcar en gran medida las caracteriÌsticas del vino.ELABORACIOÌN Y CRIANZA: Llegados al punto oÌptimo de maduracioÌn, los racimos son vendimiados en cajas de 15Kg, despueÌs pasaraÌn por una mesa de seleccioÌn y seraÌn despalillados hasta su encube en depoÌsito de acero inoxida- ble, donde despueÌs de unos diÌas macerando en friÌo, fermentaraÌn a unos 24oC. Una crianza de 12 meses en barrica 100% roble franceÌs. FermentacioÌn malolaÌctica tambieÌn realizada en estas mismas barricas. La elaboracioÌn del vino ha sido una continuidad del afaÌn de no intervencioÌn con el que fueron cultiva- das las cepas de las que procede.Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Tinto Laderas del Norte Ecológico, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.