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Vino CIPMA II Marisol Rubio Fermentado en Barrica

Vino CIPMA II Marisol Rubio Fermentado en Barrica
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El Vino CIPMA II Marisol Rubio Fermentado en Barrica es un vino blanco seco feremntado y criado en barrica, elaborado con la variedad de uva 100% Pedro Ximénez Fermentación en barrica nueva de roble de los bosques de Missouri. Envejecido 6 meses en barrica de roble americano con battonage semanal.Viñedo: La Rizosa, Villanueva de Alcardete (Toledo)Terreno: Carácter general franco calizo con zonas gredosas y arenosasVendimia: Manual en cajas de 15Kg / 1a semana de octubre 2019Monovarietal. Vino blanco seco elaborado con uva 100% PX criada en Toledo. Durante la campaña 2019, el fruto superó con éxito importantes inclemencias meteorológicas, además de los retos propios de un clima extremo y una tierra caliza. Producto distinto y pionero en España. Edición limitada, numerada en el corcho.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino CIPMA II Marisol Rubio Fermentado en Barrica, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.
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