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Sidra El Gaitero "Spanish Cider"

Sidra El Gaitero "Spanish Cider"
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Sidra El Gaitero “Spanish Cider”La Sidra El Gaitero “Spanish Cider” se elabora a partir de la recolección de manzana de las pomaradas del grupo el Gaitero en óptimo estado de madurez en formato pequeño.La Sidra El Gaitero “Spanish Cider” responde a una de las exigencias del consumidor actual: un producto que permite mantener el consumo de la misma sidra a lo largo del año y que ofrezca la posibilidad de consumo individual en envases más pequeños que los tradicionales.Posee una graduación alcohólica del 5,5 % y se presenta en botella de 33 cl.Historia de la BodegaEl nuevo comercio con las Américas obliga a la industria asturiana a idear la manera de conservar la sidra en óptimas condiciones durante su viaje a través del mar. Llega entonces un descubrimiento, que tiene su verdadero origen en el ámbito médico de aguas medicinales y en el farmacéutico: la máquina champanizadora. Esta nueva herramienta, que genera la burbuja carbonatada de la sidra y la conserva para su consumo, permitirá llevar a los emigrantes asturianos el sabor de su tierra. Será en 1888 cuando los hermanos Alberto y Eladio del Valle, financiados por Bernardo de la Ballina y Ángel Fernández, adquieran la maquinaria necesaria para dar comienzo a la “champanización” de la sidra en el Concejo de Villaviciosa. Un año después, el 24 de mayo de 1890, la empresa Valle, Ballina y Fernández se pone en marcha. Éste es el principio de una larga y fructífera historia: la de la sidra El Gaitero, que comienza con un éxito rotundo tanto en la Península y como en América.Las instalaciones de El Gaitero en La Espuncia se extienden a lo largo y ancho de más de 40.000 metros cuadrados, ubicados estratégicamente junto a la ría de Villaviciosa. Allí, sus bodegas centenarias, declaradas uno de los elementos más representativos del Patrimonio Histórico Industrial de Asturias, conviven con tecnología innovadora de última generación.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Sidra El Gaitero “Spanish Cider”, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso. 
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